無添加サルサソース・アンチョビとハラペーニョ
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無添加サルサソース・アンチョビとハラペーニョ

¥540 税込

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すどう農園の無農薬栽培のトマトをベースにしたスパイシーなソースです。 相模湾のいわしをワタ抜きして塩漬け、自家製アンチョビにしました。そこに農園のハラペーニョ(旨み系の中辛唐辛子。タバスコの原料にも使われますね)をマリアージュ。 パスタソース、野菜のディップ、バーニャカウダ、カレーの隠し味などマルチな才能です。 材料 トマト,ピーマン,玉葱, オリーブオイル,アンチョビ,ハラペーニョ唐辛子 内容量 60g